GORONTALO – Pilihan kuliner di Kota Gorontalo kembali bertambah. Warteg Kharisma Bahari resmi hadir membawa konsep warung tegal (warteg) yang lebih modern dengan menghadirkan beragam menu khas Nusantara yang telah disesuaikan dengan cita rasa masyarakat Gorontalo.
Berlokasi di Jalan Nani Wartabone No. 6, Kelurahan Heledulaa Selatan, Kecamatan Kota Timur, tepatnya di kawasan Maharani Souvenir, depan Masjid Agung Baiturrahim Kota Gorontalo, Warteg Kharisma Bahari menawarkan suasana makan yang nyaman, bersih, dan representatif untuk berbagai kalangan.
Tak hanya menyediakan aneka lauk dan sayur khas warteg, tempat makan ini juga dilengkapi ruang VIP yang dapat dimanfaatkan untuk pertemuan maupun acara keluarga. Selain itu, tersedia layanan pemesanan nasi dus untuk rapat, kegiatan instansi, maupun berbagai acara lainnya.
Keunikan lainnya, Warteg Kharisma Bahari turut menghadirkan berbagai produk kue dan jajanan dari pelaku UMKM Gorontalo. Kehadiran produk-produk lokal tersebut menjadi bagian dari upaya mendorong pemberdayaan UMKM agar memiliki ruang pemasaran yang lebih luas melalui konsep kuliner modern.
Owner Warteg Kharisma Bahari Gorontalo, Alham Habibie, mengatakan kehadiran warteg ini merupakan yang pertama di Gorontalo dengan konsep yang menggabungkan cita rasa Nusantara dan kebutuhan masyarakat lokal.
"Ini merupakan Warteg Kharisma Bahari pertama di Gorontalo. Sebagian besar menu kami sesuaikan dengan lidah masyarakat Gorontalo sehingga lebih mudah diterima. Kami ingin menghadirkan warteg yang nyaman, modern, namun tetap mempertahankan cita rasa khas yang sudah dikenal masyarakat," ujar Alham saat peresmian, Rabu (29/7/2026).
Ia menjelaskan, Warteg Kharisma Bahari melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 Wita. Selain makan di tempat, pihaknya juga menerima pesanan nasi dus untuk berbagai kegiatan.
"Kami juga menyediakan ruangan VIP untuk pelanggan yang ingin mengadakan pertemuan atau acara dengan suasana yang lebih nyaman. Sementara untuk produk kue, kami menggandeng pelaku UMKM Gorontalo sehingga mereka juga mendapatkan manfaat dari kehadiran usaha ini," tambahnya.
Peresmian Warteg Kharisma Bahari dilakukan langsung oleh Wali Kota Gorontalo, Adhan Dambea. Menurut Adhan, kehadiran tempat kuliner seperti ini menjadi warna baru bagi perkembangan usaha makanan di Kota Gorontalo sekaligus memberikan dampak positif terhadap perekonomian daerah.
"Kami mengapresiasi hadirnya Warteg Kharisma Bahari di Kota Gorontalo. Ini bukan sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi peluang usaha yang mampu menyerap tenaga kerja dan menggerakkan ekonomi masyarakat. Pemerintah tentu mendukung pelaku usaha yang terus berinovasi dan menghadirkan pelayanan terbaik," kata Adhan.
Sementara itu, Wakil Gubernur Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie, mengapresiasi komitmen Warteg Kharisma Bahari yang melibatkan produk-produk UMKM lokal sebagai bagian dari konsep usahanya.
Menurut Idah, kolaborasi tersebut menjadi contoh bagaimana sektor kuliner dapat berkembang seiring dengan pemberdayaan UMKM.
"Saya sangat mengapresiasi karena Warteg Kharisma Bahari tidak hanya menyajikan kuliner yang berkualitas, tetapi juga memberikan ruang bagi produk-produk UMKM Gorontalo untuk dipasarkan. Konsep seperti ini perlu terus didorong agar UMKM kita semakin berkembang dan memiliki daya saing," ujar Idah.
Dengan konsep yang lebih modern, pilihan menu yang beragam, fasilitas yang lengkap, serta dukungan terhadap pelaku UMKM lokal, Warteg Kharisma Bahari diharapkan menjadi salah satu destinasi kuliner baru yang mampu memenuhi kebutuhan masyarakat Gorontalo sekaligus memperkuat pertumbuhan ekonomi kreatif di daerah. (Wan)
